ケンタロウ

ケンタロウさんが使った醤油を調べてみた

出典:ごはんのしあわせ
(ヴィレッジブックス/2006年1月)

この本の表紙カバーの裏面に、醤油らしき瓶が写ってます。

早速、調べてみました。

寺岡家の醤油

どうやら「寺岡家の醤油」のようです。

有機JAS認定!有機丸大豆・小麦を使用した自慢のお醤油 有機醸造醤油 寺岡家の醤油 通販|創業明治二十年 寺岡有機醸造株式会社|商品詳細ページ

ケンタロウさんはこの醤油がお気に入りなのか、それともたまたま買ったのか、気になります。

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