ケンタロウ

【レシピあり】ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂 インタビュー

(以前の記事を大幅に加筆修正し、再投稿しました)

◉プレスリリース(2008年4月8日)

CS放送「フーディーズTV」の人気番組が関西テレビ放送でレギュラー放送決定!「白金台三丁目食堂 」

◉インタビュー記事(2007年12月8日掲載)
・画像見れません
・表示崩れあり
・前編に肉じゃがレシピ

インタビュー前編

インタビュー後編

インタビュー前編で、グラハム・カーのことが出てきますが、下記で書いてます。

ケンタロウさんが好きな番組「世界の料理ショー」

◉ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂
初回放送日:2008年4月12日

合間の二人のトークでは、よく聞かれることや業界ならではのあるあるネタなど、身内で盛り上がってます。
・新番組への抱負はあるか?
・いつから料理の仕事を始めたか?
・必ず2代目って言われるけど…
・結婚前はどっちが料理を作ってた?
・女性に作ってもらいたい料理は?
・イマイチおいしくなかった時には?
・「いつもおいしいもん食べてるんでしょ?」
・家でも料理します?

動画
YouTube

番組の内容やレシピを抜粋した本も出ています。
「ケンタロウ×栗原心平 白金台三丁目食堂」(グラフ社)
スタイリングは、ケンタロウさんが手がけています。

この本の中に、水切り器の話が出てきます。
下記で書いてます。

ケンタロウさん愛用のPyrex/OXO/HENCKELS

一部のレシピは、下記サイトで37件公開されています。
ただし、どれがケンタロウレシピで、どれが心平レシピなのかはわかりません。

レシピ×レシピ | 関西テレビ放送 KTV

出演されたゲストの方が撮影風景をブログにしてくれています。
こういう撮影の様子は、関係者以外は見ることができないので、ありがたいです。
(2008年7月2日掲載)
サルヴァトーレ・クオモの社長日記: 久しぶりに撮影

◉こちらもどうぞ

【ケンタロウさん】女子力より、人間力を鍛えよう。

コメントを残す