ケンタロウ

石垣島ラー油の本で、ケンタロウさん発見/その2

ケンタロウさんが絶賛していた石垣島ラー油のことをいろいろ調べていて、ある本を見つけました。
それが「ペンギンごはんとおいしい石ラー仲間」(主婦と生活社)です。


見つけた瞬間、マウスを握っていた手が止まったくらいびっくりしました。
なぜなら表紙に「ケンタロウさん」と見えたからです。
こんな本があるとは知りませんでした。

早速、見てみました。
石ラーこと石垣島ラー油を使ったレシピ集ですが、ペンギン食堂や石垣島のことも載っています。

石ラー友の会

石ラー友の会として、4人の料理家が紹介されていて、その中の一人がケンタロウさんです。
ケンタロウさんの会員番号は「0004」です。
石ラーの思いや工場を見学したこと、それにレシピも教えてくれています。
ケンタロウさんらしいペンギンのイラストもあって、ついニヤニヤしてしまいます。

奥付を見て、さらにドキッとしました。
なんとスタイリングは、大谷マキさんなのです。
思わず「へぇ」と言ってしまいました。

 

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